डिसोडियम 5'-रिबोन्यूक्लियोटाइड पाउडर

उत्पाद का नाम: डिसोडियम 5'-रिबोन्यूक्लियोटाइड पाउडर
सीएएस संख्या:4691-65-0
एचएस कोड:29349990
मानक: जीबी 1886.171 -2016
अन्य नाम:आई+जी
स्वरूप: सफेद पाउडर
ग्रेड:खाद्य ग्रेड
टीएनएन खाद्य योजक, दवा सामग्री, कॉस्मेटिक कच्चे माल, ठीक रसायन आदि में विशेषज्ञता रखता है। यदि आपकी कोई ज़रूरत हो तो कृपया पूछताछ करने में संकोच न करें।

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विवरण

विवरण

विनिर्देश

वस्तु	मानकतृतीय
परख(I+G)	97.0% -102.0% से अधिक या बराबर
सूखने पर नुकसान	25.0% से कम या बराबर
छोटा सा भूत	48.0%-52.0%
जीएमपी	48.0%-52.0%
संचरण	95.0% से अधिक या बराबर
शारीरिक रूप से विकलांग	7.0-8.5
भारी धातुएँ (AS Pb)	10PPM से कम या बराबर
आर्सेनिक (As)	1.0PPM से कम या बराबर
नेतृत्व करना	1.0PPM से कम या बराबर
कुल एरोबिक बैक्टीरिया	1,000CFU/G से कम या बराबर
खमीर और फफूंद	100CFU/G से कम या बराबर
कॉलिफोर्म	नकारात्मक/जी
ई कोलाई	नकारात्मक/जी
साल्मोनेला	नकारात्मक/जी

आवेदन

खाना

यह ध्यान देने योग्य है कि डिसोडियम 5'-रिबोन्यूक्लियोटाइड पाउडर में भी गर्मी प्रतिरोध की एक निश्चित डिग्री होती है और यह उच्च तापमान की स्थिति में उपयोग के लिए उपयुक्त है, जो कुछ मांस उत्पादों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिन्हें उच्च तापमान प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। मांस उत्पादों के उच्च तापमान वाले बेकिंग या फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान, इस उत्पाद का उमामी-बढ़ाने वाला प्रभाव स्थिर रहता है और उच्च तापमान के कारण विघटित या अप्रभावी नहीं होगा। इसलिए, प्रसंस्करण करते समय, उदाहरण के लिए, ग्रील्ड मांस उत्पादों, I + G यह सुनिश्चित कर सकता है कि खाना पकाने के बाद समृद्ध उमामी स्वाद बरकरार रहे, जिससे अंतिम उत्पाद अधिक स्वादिष्ट हो।

पैकिंग और डिलीवरी

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