आई+जी सीएएस 4691-65-0
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आई+जी सीएएस 4691-65-0

आई+जी सीएएस 4691-65-0

उत्पाद का नाम: I+G
सीएएस संख्या:4691-65-0
एचएस कोड:29349990
मानक: जीबी 1886.171 -2016
अन्य नाम:डिसोडियम 5'-रिबोन्यूक्लियोटाइड
स्वरूप: सफेद पाउडर
ग्रेड:खाद्य ग्रेड
टीएनएन खाद्य योजक, दवा सामग्री, कॉस्मेटिक कच्चे माल, ठीक रसायन आदि में विशेषज्ञता रखता है। यदि आपकी कोई ज़रूरत हो तो कृपया पूछताछ करने में संकोच न करें।

विवरण

 

विवरण

 

IG

 

 

 

विनिर्देश

 

वस्तु

मानकतृतीय

परख(I+G)

97.0% -102.0% से अधिक या बराबर

सूखने पर नुकसान

25.0% से कम या बराबर

छोटा सा भूत

48.0%-52.0%

जीएमपी

48.0%-52.0%

संचरण

95.0% से अधिक या बराबर

शारीरिक रूप से विकलांग

7.0-8.5

भारी धातुएँ (AS Pb)

10PPM से कम या बराबर

आर्सेनिक (As)

1.0PPM से कम या बराबर

NH4(अमोनियम)

लिटमस पेपर का रंग अपरिवर्तित

एमिनो एसिड

घोल रंगहीन दिखाई देता है

न्यूक्लिक एसिड के अन्य संबंधित यौगिक

विवादास्पद नहीं

नेतृत्व करना

1.0PPM से कम या बराबर

कुल एरोबिक बैक्टीरिया

1,000CFU/G से कम या बराबर

खमीर और फफूंद

100CFU/G से कम या बराबर

कॉलिफोर्म

नकारात्मक/जी

ई कोलाई

नकारात्मक/जी

साल्मोनेला

नकारात्मक/जी

 

 

आवेदन

 

-
खाना
मांस उत्पाद प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, I+G CAS 4691-65-0 का उपयोग सॉसेज, हैम, बेकन और अन्य उत्पादों के उत्पादन में व्यापक रूप से किया जाता है। इन प्रसंस्कृत मांस का उमामी स्वाद मांस प्रोटीन के प्राकृतिक अपघटन पर निर्भर करता है, लेकिन केवल प्रोटीन अपघटन पर निर्भर रहना आधुनिक उपभोक्ताओं की उच्च स्वाद आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल है। इस उत्पाद को जोड़कर, मांस के उमामी स्वाद को काफी बढ़ाया जा सकता है और कुछ प्रसंस्करण के दौरान उत्पन्न होने वाली गंध को छुपाया जा सकता है, जिससे मांस उत्पादों का समग्र स्वाद अधिक संतुलित हो जाता है। हैम के उत्पादन में, I+G CAS 4691-65-0 सोडियम ग्लूटामेट के साथ मिलकर उत्पाद को अधिक उमामी बना सकता है और अन्य सीज़निंग पर निर्भरता को कम कर सकता है।
 

 

 

पैकिंग और डिलीवरी

 

product-800-280

पैकेज: 10KG बॉक्स, 1FCL=14T

 

 

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