विवरण
पुनरीक्षण दिनांक:जून,13.2024
खाद्य योज्य
सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट (एसएपीपी)
कैस नं.: 7758-16-9; एमएफ:Na2H2P2O7
नाम:
सामान्य नाम: सोडियम एसिड पाइरोफॉस्फेट (एसएपीपी)
अन्य नाम: सोडियम एसिड पायरोफॉस्फेट; डिसोडियम पायरोफॉस्फेट;
डिसोडियम डाइहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट; डिसोडियम डाइफॉस्फेट
विनियमन:
हमारा खाद्य योज्य एसएपीपी जीबी 1886 के नवीनतम चीनी राष्ट्रीय मानकों का अनुपालन करता है। 328-2021, खाद्य उद्योग के लिए ईयू खाद्य योज्य विनियम और यूएस एफसीसी। उत्पादन में प्रयुक्त कच्चे माल सभी खनिज, गैर-एलर्जी और गैर-जीएमओ से।
नंबर/कोड:
ई-नंबर: E450 (i)
अंतर्राष्ट्रीय संख्या प्रणाली (आईएनएस) संख्या: 450(i)
ईआईएनईसीएस नंबर: 231-835-0
कैस नं.: 7758-16-9
टैरिफ कोड: 28353990
तकनीकी डाटा:
| राष्ट्रीय मानक | टीएनएन का मानक | ||||
| दिखावट | सफेद पाउडर | सफेद पाउडर | |||
| सामग्री (ना2H2P2O7)% | 94.0 मि | 94.0 मि | |||
| फॉस्फोरस पेंटोक्सिड(P2O5)% | कोई अनुरोध नहीं | 63.0-64.0 | |||
| पीएच मान | 3.5-4.5 | 3.7-4.5 | |||
| जल-अघुलनशील% | 0.6अधिकतम | 0.6अधिकतम | |||
| फ्लोराइड (एफ)% | अधिकतम 50 पीपीएम | अधिकतम 10 पीपीएम | |||
| भारी धातु (पीबी)% | अधिकतम 10 पीपीएम | अधिकतम 10 पीपीएम | |||
| आर्सेनिक (अस)% | अधिकतम 3पीपीएम | अधिकतम 1पीपीएम | |||
| पंजाब | अधिकतम 2पीपीएम | अधिकतम 1पीपीएम | |||
| आतंक विरोधी | 28 या 40 | 28 या 40 | |||
अन्य भौतिक एवं रासायनिक गुण:
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील
उत्पाद चित्र:

आवेदन पत्र:
1. लीवनिंग एजेंट: CO₂ रिलीज को नियंत्रित करने के लिए ब्रेड, केक और कुकीज़ जैसे पके हुए सामान में उपयोग किया जाता है
2. मेटल चेलेटर: डिब्बाबंद और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों में धातु आयनों के कारण होने वाले मलिनकिरण और स्वाद परिवर्तन को रोकता है
3. मांस प्रसंस्करण: हैम और सॉसेज में जल प्रतिधारण और बनावट को बढ़ाता है।
पैकेट:
आम तौर पर 25 किलो, पीई बैग के साथ पंक्तिबद्ध, उच्च घनत्व वाले लेमिनेटेड बुने हुए बैग या पेपर बैग के साथ बाहरी बैग।
भोजन के सीधे संपर्क में आने वाली पैकेजिंग सामग्री के लिए नियामक अनुरोध का अनुपालन करता है।
*50 किग्रा/1000 किग्रा बैग या अन्य सिलवाया बैग उपलब्ध हैं।
लोडिंग क्षमता:
25 किलो बैग;
पैलेट के बिना, 20'एफसीएल/27टन।
पैलेटों के साथ, 20'एफसीएल/25टन,
20 पैलेट, प्रत्येक पैलेट का भार 1.25 टन है।
*पैलेट का उपयोग करने से हैंडलिंग के दौरान सुरक्षा मिलती है लेकिन भार क्षमता कम होती है।

भंडारण:
सामग्री सुरक्षा डेटा शीट देखें।
सूखी, ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाता है और इसे अलमारियों या सिंगल-लेयर पैलेट पर रखने की सलाह दी जाती है।
शेल्फ जीवन: निर्माण की तारीख से दो वर्ष, बशर्ते कि उत्पाद उपयुक्त भंडारण के तहत संग्रहीत किया गया हो
स्थितियाँ और पैकेजिंग बरकरार है।
पोषण के कारक:
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन परोसने में मौजूद पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण संबंधी सलाह के लिए प्रतिदिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है

प्रमाणपत्र:
आईएसओ, कोषेर, हलाल
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