स्यूसेनिक तेजाब
सोडियम सक्सिनेट एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जिसमें शेलफिश का विशेष स्वाद होता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, खट्टा एजेंट, बफर और हैम, सॉसेज, जलीय उत्पादों, स्वादिष्ट बनाने वाले तरल पदार्थ आदि के लिए किया जाता है।
विवरण
विवरण

उत्पाद का नाम: स्यूसिनिक एसिड
समानार्थी: एम्बर एसिड
उपस्थिति: सफेद क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टल पाउडर के लिए रंगहीन
कैस नं.: 110-15-6
आणविक सूत्र: C4H6O4
प्रमाणपत्र: आईएसओ, कोषेर, हलाल
सीओए
| वस्तु | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल के लिए रंगहीन | अनुरूप |
| जल समाधान स्पष्टता | रंगहीन और पारदर्शी | अनुरूप |
| परख | 99.5% से अधिक या उसके बराबर | 99.70% |
| मेलिंग पॉइंट | 184 डिग्री - 189 डिग्री | 185.2 डिग्री - 186.7 डिग्री |
| नमी | 0.5% से कम या उसके बराबर | 0.33% |
| सल्फेट | 0.02% से कम या उसके बराबर | 0.012% |
| क्लोराइड | 0 से कम या उसके बराबर.007% | 0.0052% |
| लोहा | 20 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 0.80पीपीएम |
| पानी न घुलनेवाला | 200 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 80पीपीएम |
| पंजाब | 10 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 3.42पीपीएम |
| जैसा | 2ppm से कम या उसके बराबर | 0.32पीपीएम |
| प्रज्वलन पर छाछ | 0.1% से कम या उसके बराबर | 0.025% |
| पोटेशियम परमैंगनेट-घटाने वाला | 3 मिनट के अंदर गायब न हो जाएं | अनुरूप |
| निष्कर्ष | उपरोक्त मानक के अनुसार | |
आवेदन
1,खाद्य उद्योग
स्यूसिनिक एसिड का सबसे महत्वपूर्ण उपयोग खाद्य योज्य के रूप में है। इसका उपयोग आमतौर पर पेय, कैंडी और बेक किए गए सामान सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाले और खट्टा एजेंट के रूप में किया जाता है। इसे अक्सर भोजन में सोडियम या पोटेशियम लवण के रूप में मिलाया जाता है, जो अत्यधिक घुलनशील और उपयोग में आसान होते हैं। स्यूसिनिक एसिड खट्टा स्वाद, स्वाद पैदा कर सकता है, सोया सॉस, सोया सॉस, जापानी वाइन, मसाला आदि में इस्तेमाल किया जा सकता है। खाद्य उद्योग में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, खट्टा एजेंट, बफर और हैम, सॉसेज, जलीय उत्पादों के लिए उपयोग किया जाता है। स्वादिष्ट बनाने वाला तरल, आदि
2, रसायन उद्योग
स्यूसिनिक एसिड का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स, डाई और पॉलिमर सहित कई अन्य रसायनों के उत्पादन में किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक के उत्पादन में किया जाता है, जो टिकाऊ विनिर्माण में तेजी से महत्वपूर्ण हो रहे हैं। स्यूसिनिक एसिड एक अच्छा सर्फेक्टेंट है, जो डिटर्जेंट, साबुन और डीमल्सीफायर का घटक है। बाल हटाने वाले एजेंट, टूथपेस्ट, सफाई एजेंट, कुशल शिकन हटाने वाले कॉस्मेटिक एस्टर का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग स्नेहक, एडिटिव्स और इलास्टोमर्स में भी किया जाता है। सिकुड़न को रोकने और रंगाई में सुधार के लिए कपड़ा प्रसंस्करण को स्टार्च किया जा सकता है।
पैकेट

पैकेज: प्लास्टिक बैग के साथ 25 किलो का बुना हुआ बैग या प्लास्टिक बैग के साथ 25 किलो का कंपाउंड बैग।
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