गैर डेअरी क्रीम

गैर डेयरी क्रीमर पाउडर मुख्य कच्चे माल के रूप में परिष्कृत वनस्पति तेल या हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल, कैसिइन आदि के साथ एक नया उत्पाद है। यह उत्पाद एक प्रकार का आधुनिक भोजन है और खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण में विशेष भूमिका निभाता है

गैर डेयरी क्रीमर पाउडर की वसा सामग्री 5 प्रतिशत से 82 प्रतिशत तक होती है। उपयोगकर्ताओं की विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उनके मानकों के अनुसार कम वसा, मध्यम वसा और उच्च वसा वाले उत्पादों का उत्पादन किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार तेल का प्रकार भी चुना जा सकता है।

गैर डेयरी क्रीमर पाउडर भोजन की आंतरिक संरचना में सुधार कर सकता है, स्वाद और वसा बढ़ा सकता है, स्वाद को ठीक, चिकना और गाढ़ा बना सकता है और केक की संरचना को ठीक करने और लोच में सुधार करने के लिए केक में इसका उपयोग कर सकता है; जब बिस्कुट में इस्तेमाल किया जाता है, तो यह बिस्कुट की कुरकुरीता में सुधार कर सकता है और तेल लगाना आसान नहीं होता है। इसका उपयोग तत्काल अनाज, फास्ट फूड नूडल सूप, सुविधाजनक भोजन, सॉस, चॉकलेट, राइस नूडल्स क्रीम आदि में भी किया जा सकता है।

गैर डेयरी क्रीमर पाउडर भी कॉफी उत्पादों का एक अच्छा साथी है, जिसका उपयोग कॉफी पेय, दूध पेय, तत्काल दूध पाउडर, आइसक्रीम इत्यादि जैसे विभिन्न पेय पदार्थों के स्वाद के लिए किया जा सकता है।