अमोनियम बाइकार्बोनेट NH4HCO3

विवरण

उत्पाद का नाम: अमोनियम बाइकार्बोनेट

कैस नं.:1066-33-7

एमएफ:NH4HCO3

ईआईएनईसीएस नंबर:213-911-5

सूरत:पाउडर

अनुप्रयोग: भोजन

सीओए

पैकिंग एवं डिलिवरी

25 किग्रा/बैग, 1एफसीएल=27एमटी

आवेदन

खाद्य उद्योग में, अमोनियम बाइकार्बोनेट का उपयोग कुकीज़, क्रैकर और बिस्कुट जैसे पके हुए माल में खमीरीकरण एजेंट के रूप में किया जाता है। यह कुरकुरा बनावट बनाने में मदद करता है और अंतिम उत्पाद को एक विशिष्ट स्वाद देता है। अमोनियम बाइकार्बोनेट का उपयोग चॉकलेट और अन्य कन्फेक्शनरी वस्तुओं की तैयारी में भी किया जाता है क्योंकि यह कोई स्वाद नहीं छोड़ता है।
कृषि में इसका उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है। यह पौधों को नाइट्रोजन प्रदान करता है और उनकी वृद्धि और विकास को बढ़ावा देता है। इसका उपयोग अम्लीय मिट्टी को बेअसर करने, उन्हें पौधों के विकास के लिए उपयुक्त बनाने के लिए भी किया जाता है।
फार्मास्युटिकल उद्योग में, अमोनियम बाइकार्बोनेट का उपयोग विभिन्न दवाओं के निर्माण में पीएच-समायोजन एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग कुछ जैविक प्रक्रियाओं में निरंतर पीएच बनाए रखने के लिए बफर समाधान तैयार करने में भी किया जाता है।

हमारे बारे में

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