निसिन की सुरक्षा

स्ट्रेप्टोकोकस लैक्टिस एक प्राकृतिक, सुरक्षित और कुशल जैविक परिरक्षक है, जो गैर विषैले स्तर से संबंधित है।

निसिन 34 अमीनो एसिड से बना पेप्टाइड है। इसे वीवो में प्रोटीज द्वारा अमीनो एसिड में अपमानित किया जा सकता है और खाने के बाद अवशोषित किया जा सकता है, और यह आंतों की वनस्पतियों को प्रभावित नहीं करेगा। इसलिए इसे प्राकृतिक, सुरक्षित और कुशल जैविक परिरक्षक माना जाता है।

शारीरिक पीएच स्थितियां और α- ट्राइप्सिन उच्च दक्षता, गैर-विषाक्त, सुरक्षित और कोई दुष्प्रभाव नहीं है, जो मानव आंत में सामान्य बैक्टीरिया समूह को नहीं बदलेगा और अन्य एंटीबायोटिक दवाओं जैसे प्रतिरोध समस्याओं का उत्पादन करेगा, न ही अन्य एंटीबायोटिक दवाओं के साथ प्रतिरोध को पार करेगा।