एल (+) - टार्टरिक एसिड

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विवरण

 

 

 

सीओए

 

सामान	विनिर्देश					परीक्षा परिणाम
रंग और ऊतक अवस्था	रंगहीन पारदर्शी क्रिस्टल या सफेद पाउडर					रंगहीन पारभासी क्रिस्टल
गंध	खट्टा					खट्टा
सामग्री	99.7-100.5					99.94
विशिष्ट घूर्णन[ए]डी25 डिग्री	+12.0 डिग्री ~13.0 डिग्री					12.55 डिग्री
(जैसा)	2 से कम या उसके बराबर					<2
(पीबी)	2 से कम या उसके बराबर					<2
सूखने पर नुकसान	0.5 से कम या उसके बराबर					0.10
प्रज्वलन पर छाछ	0.05 से कम या उसके बराबर					0.03
सल्फेट(SO4)	परीक्षण पास करता है					परीक्षण पास करता है
ऑक्सालेट(C2O4)	परीक्षण पास करता है					परीक्षण पास करता है
निष्कर्ष:	उत्पाद उपरोक्त मानक का अनुपालन करता है।

 

 

प्रयोग

 

एल (+) - टार्टरिक एसिड का व्यापक रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है:

1, उन्नत में एसिड वाइन और अन्य पेय पदार्थों को समायोजित करने के लिए एक एजेंट के रूप में;
2, खाद्य इमल्सीफायर का मुख्य कच्चा माल DATEM का उपयोग ब्रेड, केक, आइसक्रीम और अन्य खाद्य पदार्थों में किया जाता है;
3, चिरल रिज़ॉल्विंग एजेंटों और ड्रग नमक बनाने वाले एजेंटों का संश्लेषण;
4, जिप्सम और सीमेंट मंदक;
5, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और सौंदर्य प्रसाधन सामग्री;
6, धातु की सतह की सफाई और चमकाने की तैयारी।

 

 

परिचय

 

भोजन, चिकित्सा, रसायन, प्रकाश उद्योग और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से टार्ट्रेट लवण के निर्माण में उपयोग किया जाता है, जैसे पोटेशियम एंटीमनी टार्ट्रेट, सोडियम पोटेशियम टार्ट्रेट और इसी तरह। खाद्य उद्योग में बीयर फोमिंग एजेंट, खाद्य खट्टा एजेंट, स्वाद सुधार एजेंट आदि के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका खट्टा स्वाद साइट्रिक एसिड का 1.3 गुना है, विशेष रूप से अंगूर के रस खट्टा एजेंट के लिए उपयुक्त है। इस उत्पाद को एफएओ/डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ समिति द्वारा एक अच्छे खाद्य योज्य के रूप में पहचाना गया है। यह चमड़ा, फोटोग्राफी, कांच, मीनाकारी, दूरसंचार उपकरण और अन्य उद्योगों में भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

 

 

पैकिंग

 

25 किलो बैग में पैक करें

 

 

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