पोटेशियम सोर्बेट का अनुप्रयोग

1. पोटेशियम सोर्बेट को सीधे जोड़ा जा सकता है, स्प्रे किया जा सकता है, डुबोया जा सकता है, सूखे पाउडर स्प्रे, और इस्तेमाल होने पर पैकेजिंग सामग्री पर संसाधित किया जा सकता है। क्षार, ऑक्सीडेंट और कम करने वाले एजेंट के साथ संगत होना मना है।

2. जब गैर-आयनिक सर्फेक्टेंट और प्लास्टिक से मिलते हैं तो सॉर्बिक एसिड की जीवाणुरोधी गतिविधि कम हो जाती है। भारी धातु के लवण ऑक्सीकरण को उत्प्रेरित कर सकते हैं। सॉर्बिक एसिड सल्फर युक्त अमीनो एसिड के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकता है, लेकिन विटामिन सी, प्रोपाइल गैलेट या ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन जोड़कर प्रतिक्रिया को रोका जा सकता है।

3. जब विलयन को कांच के कंटेनरों में रखा जाता है, तो यह पीएच के प्रति बहुत संवेदनशील होता है। इसलिए, तैयारी में एक संरक्षक के रूप में पोटेशियम सोर्बेट का उपयोग लंबे समय तक सूक्ष्मजीवों की मात्रा का पता लगाने की आवश्यकता के बाद किया जाता है।

यदि सॉर्बिक एसिड का घोल पॉलीप्रोपाइलीन, पॉलीविनाइल क्लोराइड या पॉलीइथाइलीन कंटेनरों में बिना एंटीऑक्सिडेंट के संग्रहीत किया जाता है, तो सॉर्बिक एसिड जल्दी खराब हो जाएगा।

4. पोटेशियम सोर्बेट एक कुशल और सुरक्षित परिरक्षक है, जिसका व्यापक रूप से भोजन, पेय, तंबाकू, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। एक असंतृप्त एसिड के रूप में, पोटेशियम सोर्बेट का उपयोग राल, इत्र और रबर उद्योगों में भी किया जा सकता है।