कच्चे माल और जीव विज्ञान में गैलिक एसिड का अनुप्रयोग

गैलिक एसिड दुनिया में तैयार किया गया पहला कार्बनिक अम्ल है। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है और इसमें भोजन, जीव विज्ञान, चिकित्सा, रसायन और अन्य क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग हैं।

गैलिक एसिड में कई जैविक गतिविधियां होती हैं, जैसे कि विरोधी भड़काऊ, एंटी-म्यूटेशन, एंटी-ऑक्सीडेशन, एंटी-फ्री रेडिकल इत्यादि; इस जैविक विशेषता के आधार पर, गैलिक एसिड मास्ट सेल ट्यूमर के मेटास्टेसिस को रोककर रोगियों के जीवित रहने की अवधि को लम्बा खींच सकता है, इस प्रकार एक निश्चित एंटी-ट्यूमर प्रभाव खेलता है, विशेष रूप से चूहों में मॉर्फोलिन और सोडियम नाइट्राइट के कारण फेफड़े के एडेनोमा पर। साथ ही, गैलिक एसिड का यकृत पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है, कार्बन टेट्राक्लोराइड द्वारा प्रेरित यकृत शारीरिक और जैव रासायनिक परिवर्तनों का प्रतिरोध कर सकता है, और ट्रिपैनोसोमा को मारने के लिए एक उम्मीदवार दवा भी है।

गैलिक एसिड एक बहुत अच्छा कच्चा माल है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के ईंधन, आतिशबाजी स्टेबलाइजर्स और बांसुरी ध्वनि एजेंटों, या पराबैंगनी अवशोषक, ज्वाला मंदक, अर्धचालक फोटोरेसिस्ट कच्चे माल के निर्माण के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग एंटी-रस्ट प्राइमर और एल्यूमीनियम मिश्र धातु कार्बनिक कोटिंग तैयार करने और पानी आधारित ड्रिलिंग मिट्टी के लिए द्रवीकरण एजेंट तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इसका प्रभाव लिग्नोसल्फोनेट से भी अधिक हो सकता है। गैलिक एसिड और ट्राईवैलेंट आयरन आयन नीले-काले अवक्षेप का निर्माण करते हैं, जो नीली-काली स्याही का कच्चा माल है, और इसका उपयोग विटामिन सी के साथ मछली पालन के लिए एक उन्नत फ़ीड के रूप में किया जाता है। यह मुक्त अकार्बनिक एसिड, डायहाइड्रोक्सीसिटोन, अल्कलॉइड और धातुओं का पता लगाने के लिए डेवलपर और विश्लेषणात्मक अभिकर्मक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।